您现在的位置:凯时在线注册 > 行业新闻 >

夏季保鲜膜的正确使用方法

2019-10-15 12:15 分类:行业新闻 凯时在线注册

保鲜膜几乎是每个家庭都必不可少的,尤其是在炎热的夏季,高温加快了食物的腐败速度,即使是放进冰箱保存,很多人为了更保险一些,会在食物上加盖一层保鲜膜。那么,保鲜膜的使用需要注意些什么问题呢?所有的食物都可以使用保鲜膜吗?一起了解一下吧!

1、西瓜

夏季,很多人会将吃不完的西瓜盖一层保鲜膜后放进冰箱冷藏。但是专家认为,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为,透气透水功能不好的保鲜膜,会使西瓜的温度下降变慢,导致细菌和微生物繁殖得更快。

2、萝卜、黄瓜、豆角

这三种食物裹上保鲜膜进行保存,其维生素的含量会受到影响,维生素C的含量会减少。100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其维生素C含量减少3.4毫克,豆角减少3.8毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素C的损失量相当于5个苹果。

3、熟食

熟食、热食、含油脂的食物不宜用保鲜膜包装贮藏。因为这些食物接触保鲜膜之后,保鲜膜材料中的化学成分挥发,会溶解到食物中,对人体健康造成危害。

保鲜膜的质量有好有坏,那么,我们应该如何选购保鲜膜呢?

1、目前,市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,又可用于微波炉,消费者在使用上要特别注意区别使用。

2、微波炉保鲜膜,使用时间也不宜过长,以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化,粘在食物上,使保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。保鲜膜与食物表面最少应有25毫米空隙。

希望对您有帮助,喜欢就点个赞吧,关注阿雯君,免费订阅健康小贴士。

热点阅读: