您现在的位置:凯时在线注册 > 行业新闻 >

孕妈妈吃饺子有忌讳 韭菜猪肉素三鲜甘旨又安全

2018-10-11 10:14 分类:行业新闻 凯时在线注册

孕妈妈吃饺子有忌讳 韭菜猪肉素三鲜甘旨又安全

饺子是深受中华人民喜欢的传统特征食物。饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子皮薄馅嫩,味道鲜美,形状共同,其养分价值与其面皮、馅料和熟制方法密切相关。饺子皮是用面粉做的,归于主食,它含有糖类、维生素等,是人体热量的首要来历。饺子馅为蔬菜和肉类,这种调配十分合理。肉中富含优质蛋白质,蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。大多数饺子包含了谷物、蔬菜、肉类等多种质料,根本可以到达养分平衡。孕妈妈吃饺子可以到达养分均衡的意图。

孕妈妈吃饺子需注意,饺子尽管好吃且养分,但孕妈妈吃饺子不宜过量食用,并且要挑选孕妈妈能吃的饺子馅。过量食用简单消化不适,引起腹胀、胃不适等症状。孕期饮食关键在于不要偏食、不要过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样养分才均衡。

孕妈妈吃饺子之不能吃什么馅料?

1、不能吃茴香菜肉馅的饺子

中国古代医书中标明茴香为热性香料,孕妈妈吃热性香料,如小茴香菜、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,这些香料简单耗费肠道水分,使胃肠腺体排泄削减,形成肠道枯燥、便秘。肠道发作便秘后,孕妈妈必定用力屏息解便,使腹压添加,压榨子宫内的胎儿,易形成胎动不安、早产等不良后果。

2、不能吃马蹄馅的饺子

马蹄尽管养分丰厚,可是很多人并不主张孕妈妈食用马蹄。马蹄归于寒性滑利之品,对怀孕前期有必定的影响,会促进子宫缩短,因而有诱发流产的可能。爱吃马蹄的准妈们仍是要全方位考虑,假如你处在怀孕前期,最好不要简单触摸马蹄,由于怀孕至胎儿娩出的这一段时刻,不只要确保每日摄入的养分,有利于胎儿发育,更要防止误食马蹄对胎儿形成不良影响,乃至引起胎儿变形、流产等严重后果。

3、不能吃黑木耳馅的饺子

黑木耳有活血的效果,有出血的患者,最好不要食用,特别是孕妈妈,怀孕初期必定不要食用,简单引起流产,黑木耳对孕妈妈和孩子都有必定的损害。并且黑木耳有小毒,平常关于咱们的身体没有什么影响,却会影响准妈和宝宝的健康。

4、不能吃菠菜馅的饺子

菠菜尽管养分丰厚,常吃还能防备缺铁性贫血但缺陷是含有较多的草酸,体内草酸过多的话会影响孕妈妈对钙的吸收,不利于胎儿正常发育,所以菠菜不是不行以吃,少吃为宜。且菠菜性热。其间的草酸会伤胃,食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过,并且不行过量,应适量吸取。

孕妈妈吃饺子之吃什么馅料好?

1、西瓜皮饺子馅

馅料:西瓜皮、葱、姜、盐、味精、麻油

制作方法:

1、西瓜皮去瓤及外皮,刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水,拌入葱姜盐味精麻油等调料。

2、最终参加虾仁(不必太多),这样西瓜皮饺子馅就做好了。

2、素三鲜馅

饺子馅料:冬笋、香菇、鸡蛋

制作方法:

1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少数盐一同煮。煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用。

2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,相同剁成碎末,和冬笋末放一同备用。

3、将三个鸡蛋放入少量盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样简单拌馅。

4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一同参加盐、鸡精、香油一同拌匀,拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。

3、韭菜猪肉饺子馅

饺子馅料:猪肉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒、韭菜

制作方法:

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打,放入冰箱腌制一瞬间。

2、韭菜洗净,切成末。

3、面粉加适量水和成润滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时。

4、把韭菜放入肉末中拌匀。

5、把面团揉成长条,擀成饺子皮。

6、用饺子皮包入馅料即可。

4、牛肉饺子馅

饺子馅料:牛肉、白萝卜、洋葱、鸡蛋、姜汁

制作方法:

1、牛肉去净筋膜、洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、花生油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克拌和均匀。

2、白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末。

3、牛肉茸参加萝卜粒、洋葱末和匀,再参加精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,牛肉饺子馅即成。

编后语:听小编介绍了这么多,孕妈是不是馋了?那就尽量挑选恰当的吃法,赶忙尝鲜吧!

杨卉

热点阅读: